Elyse每隔一陣子就會到台北後站逛逛，除了添購一些美妝用品之外，這裡的小吃也是令我回味無窮的。
孩童時的記憶加上一些古早味，真的是令人難以忘懷。
除了之前介紹過的六洲麵線之外，今天倒是頭一回吃這個脆皮蔥油餅。
下午三四點開始，靠近太原路口的這個小攤翻，便開始有排隊的現象。
將新鮮的餅皮仔細均勻的桿開
放入油鍋中快速翻炸
還可以加蛋，雞蛋用高溫油炸真的很好吃耶～～ 外酥內軟的
我點的是有加蛋和辣醬的脆皮蔥油餅
酥脆有嚼勁的蔥油餅和香滑的雞蛋與鹹辣適中的調味醬，絕配
大家有空到台北後站逛批店時，別忘了華陰街靠近太原路口的脆皮蔥油餅喔！
看完這篇文章你可能對六洲麵線 和 [台北˙老圓環] 三元號 有興趣
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