原本只是要去育達商職附近找房子的我們
意外的發現這間以羊料理為主的小餐館
還沒到晚餐時間,就已經有客人 陸陸續續的入座
好在我們來的早,撿了個兩人的座位
牆上一面排開的料理,每一樣都看起來很美味,值得一試
真不知道該從哪一道下手,作為我們羊腸小館的初體驗
最後還是選招牌的帶皮羊肉麵來試試
帶皮清燉羊肉麵
湯頭雖清淡,但香醇
沒有羊肉爐那麼重的羊肉味
加上特製細拉麵,香Q帶勁
加上大把蔥花
下面這張是帶皮羊肉的特寫鏡頭
皮Q,有彈性,但又不會咬不爛
肉質暖嫩,帶湯汁
總之一句就是好吃!!
另一位點的是清燉羊肚麵
因為覺得沒什麼特別,所以就沒照
店內除了清燉羊肉料理之外,還有清燉豬腳,豬心
除了可以搭配湯麵,還可以做成燴飯
下次有機會不妨試試
再次造訪程度:
(沒事想吃羊肉料理時,會去解饞一下)
店家資訊
光復南路6巷57號1樓
02-2577-6495
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