不免要說我真的很愛吃鐵板燒
不過，唯有提香是我心目中價格和味道氣氛都相符的鐵板燒餐廳。
颱風夜的用餐時間人實在是不多，因此被安排在一樓的座位。
依照慣例，我還是點了明蝦煥龍蝦的套餐。
提香的晚間套餐價位都在１５００～２２００不等，全和牛的話是２２００元。
明蝦換龍蝦，時價差不多是補６００元的差額。
師傅一開始便先準備需要長時間料理的龍蝦
不過今天的ｓｉｄｅ ｄｉｓｈ不是我最愛的大香菇而是杏鮑菇～～
開胃沙拉普通，不過上次的胡麻醬和風豆腐很好吃。
路克選的是鮮魚湯，清淡爽口。
我的是南瓜湯，挺濃郁的，蘸熱麵包吃剛好。
餐前開胃還有煎干貝，上面淋的是龍蝦醬。
不會煎的太老，鮮甜多汁。
不過路克選生蠔，竟然是用煎的耶～～ 生蠔一下子變成牡蠣大小，我是不敢吃生蠔沒差，不知道路克作何感想。
我不得不說提香的前菜真的很多，接下來是前菜二。
路克的是鮭魚，我一向討厭鮭魚，沒吃不知道口感。
我接受師傅的推薦，點了這個，但名字我忘了＠＠
記得師父說外表長的像鰻魚一樣，肉質Ｑ嫩，我一定要想起他叫什麼魚～～～
接下來是主菜了，路克的主菜一是明蝦。
歐耶～我最愛的奶油龍蝦。
吃到這裡就滿足了我，跟其他間的比起來，這裡的新鮮又大之隻。
圓桌的龍蝦就相對很乾老，新濱和Ｒｏｂｉｎ’ｓ的太久了，忘了味道。
接下來是奶油松露蛤蠣，濃郁耶～～ 連男生都愛了！
在結束我們的海鮮料理後，中間有一杯柚子ｓｏｂｅｒｔ先中和一下口感。
路克的主菜二，和牛。
師傅先將部分的和牛用高湯涮過
再分別作成２種口味的牛肉捲，不過我沒仔細看，忘了裡面是搭配什麼？
接下來是上蓋肉部分，我的最愛耶～～
我決定了！！ 矯正器一拆先去老乾杯來個和牛吃到飽！！
接下來還有香蒜牛筋，挺下飯的口感。不過忘了照相。
我的主菜二是雞排，還不錯啦！！ 就香酥的雞皮很好吃，雞肉也煎得恰到好處。
最後燙波菜的料理手法我也很喜歡
也是先將青菜用高湯川燙過，在淋上日式和風醬。
通常都是冷菠菜加這種醬汁，不過這樣熱熱的吃特別彰顯出日式和風醬裡的芝麻香味。
醬汁的味道也不會像冷菠菜那樣的過濃郁，淡雅的襯托出菠菜的清甜。
原本以為要換座位去吃甜點了，沒想到師傅又拿出像春捲狀的東西？
是煎香蕉耶～～ 上次沒這個，為什麼？？？？？
因為今天沒有麵包粉（麵包粉還是自製的優～～），所以先用餛飩皮代替。
這時候我們被換到樓下的位子，今天的餐後水果有西瓜和飲料。
歐～～ 我熊熊想起，上次是給蛋糕！！
沒關係！！以後請都給我鐵板香蕉，ｐｌｓ！！
煎的酥脆的外皮配上融化的香蕉，在淋上蜂蜜。
微酥又軟嫩的組合，香蕉果肉像棉花糖般的在口中化開。
也可以搭配冰淇淋一起吃，又冰又熱的刺激你的味蕾，其中又參雜著自然的果香與香草的氣味。
難怪人家說女生裝甜食的是另一個胃
不同於一般鐵板燒餐廳的裝置，提香的裝潢顯得典雅寧靜。
一樓只有一個鐵板燒區域，加上樓下的一共只有三個鐵板燒料理台。
其餘的空間都擺滿了老闆的骨董收藏，用餐之餘還可以欣賞骨董，多麼閒情雅致啊！
木製的窗櫺，古董屏風，木製板凳與桌椅，感覺自己是在故宮用餐了。
下次要吃鐵板燒的時候，也可以選擇提香。
價格和內容物相符，用餐環境也不會像晶華那樣鬧哄哄的。
是個可以安靜享受美食的好地方！！
店家資訊
台北市大安路1段176巷15號 (靠近東豐街)
02-27043198
其他的鐵板燒:
圓桌鐵板燒
新濱鐵板燒
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