[東區˙陝西名菜] 秦味館 @ 凱莉哥週刊

秦味館,位在國父紀館2號出口附近的巷內
每次經過總被它獨特的邊塞風裝潢給吸引
有種來到大漠邊疆的感覺

只是,經過了好幾次,都是已經吃飽的狀態下經過
真的可惜!!

昨天,終於在選拔活動結束後
原本是想去通化街吃鐵板燒的
(東區真的沒有什麼鐵板燒店,百貨公司得又不好吃!)
在經過國父紀念館附近,突然想到這間一直有緣無份的餐廳
於是立刻前去品嘗

接下來呢要為大家介紹這間Elyse一直期待很久的特色餐館

這是秦味館的正門
裝飾有曬乾的玉米和不知道是啥葉子等裝飾

裝潢也非常的"大漠風"
樓上部分只有簡單的幾張桌椅
大約六桌吧
餐桌上鋪上大紅花色的桌巾布
以及復古的熱水壺

才剛踏進餐館
就聞到陣陣撲鼻的辛香味
應該是從角落那個大圓桌的火鍋傳來的
可惜今天只有我跟路克
加上天氣很悶熱
所以我們只好請店家幫我們介紹幾道適合兩人吃的菜色
不然我真的很想吃那鍋

店家招待的小菜
土豆還好,不過左邊的泡菜口味很特別
不同於我們一般吃臭豆腐的台式泡菜和也很受歡迎的韓式辣泡菜
它還有加花椒,沒有一般台式泡菜那樣的甜

店家跟我們推薦,來到這裡必點的就是泡饃

這個上面印有秦字的大餅就是泡膜是陝西的主食

店家請客人自己徒手掰一掰掰成花生米大小再送去廚房煮
(這個工作就交給路克啦不過好硬!!)

因為平常很常吃牛肉,所以今天點的都是羊肉口味

燒羊肉泡膜
以全羊熬煮成的湯底，羊肉去骨，帶筋、帶皮，再加入香菇、冬粉、白菜及薑絲香菜蒜苗等配料，
肉質鮮嫩，湯頭讚!! 喝起來有點像清燉牛肉
可免費再加湯

嗆肉高麗
加入辛香料拌炒豬肉的高麗菜   我愛耶~~~   很下飯

新疆香酥羊肉串
用了20多種香料下去串烤
個人覺得有點太乾沒有很特別感覺是在吃香料

最後一道甜點是店家推薦的蒙古炸奶豆腐
麵皮裡包著乳酪酥炸在灑上糖霜

整體感覺: 有獨特口味裝潢也特別價格也不貴不過人多去吃比較好可以嘗試的口味較多
再度光臨指數: