趁著大釧鍋物與街口行動支付app的優惠活動最後一天,訂了晚餐前去嚐鮮
上網查詢時發現是國內前三大水產批發的小當家餐飲公司旗下的品牌之一,令人安心不少,至少是海鮮是新鮮的
週日晚上的七點,工業風裝潢的復北店加上我們只有三桌
一行人共五位點了兩個雙人套餐,其實我超想吃活帝王蟹NT.9199的四人套餐,畢竟以現撈海產這樣來說算便宜
但是同行友人對活海鮮都沒有興趣,只好分兩鍋點,一鍋點雙人波士頓龍蝦套餐,一鍋點雙人智利帝王蟹腳套餐
個人真心偏好北海道毛蟹,肉質細軟;另外,波士頓龍蝦我也不愛,肉質超粗的
但聚餐還是尊重大家的意見,畢竟開心吃飯敘舊才是主要目的
所有雙人套餐皆附青菜盤 + NT.259的海鮮拼盤*2 + 牛/豬肉片*2 + 飯/麵主食*2 以及 無酒精飲料兩杯(不可續)
在鍋底方面,有香茅和蔬菜兩種湯頭可選,我們都選蔬菜湯頭
白飯請店家最後再上,留著煮粥用
下圖是兩人份的蔬菜盤,還來不及拍就丟下鍋
不得不哭腰一下,蔬菜盤給蔬菜盤給的真不是很有誠意
只有大白菜幾片、青江菜少許、木耳幾朵、2支帶皮玉米筍、芋頭番茄南瓜個2塊,沒了!!
沒有豆腐菇類,就這點同行有去吃過小當家的友人也抱怨菜盤比小當家遜色
以份量上來說, 個人覺得這分量根本是萬頭很多平價涮涮鍋店的個人份量
接下來上桌的是肉片兩份升級換成一份牛小排
冷凍火鍋肉片就那樣,中規中矩
雙人智利帝王蟹腳+ 貝類拼盤和蝦類拼盤
冷凍的帝王蟹腳雙人份給4隻是差不多(還有點多)
讓我們拍完照之後便拿進去幫我們分段並剪開
貝類拼盤和蝦類拼盤分量上皆足夠, 倒是希望可以蛤蠣多一些,或是加一些鮮蚵
(還有我們都不愛扇貝)
另一鍋點的冷凍波士頓龍蝦, 擺盤上倒是挺有創意的
也是拍完照之後就被拿進去廚房大卸八塊
在醬料方面有, 可以釣調味區自取自己調味
有蔥蒜, 生辣椒, 白醋, 醬油, 還有桔子醋 以及沙茶醬
老實說, 冷凍的海鮮真的口感不佳,
唯有煮到後來的湯底用來煮粥再加上剩下剝好的蟹腳肉的蟹肉粥為今日最佳表現
最後四人均攤下來, 使用街口行動支付, 1000元/人
(每鍋滿1000元折抵300, 兩鍋分開結帳, 用兩個街口帳號結帳, 一共抵600)
個人感想 :
吃完好飽, 但好空虛
希望菜盤可以再豐富點, 還有餐後甜點希望也可以附在套餐內, 這樣下次來才會有點活海鮮的慾望
(畢竟連很多評價涮涮鍋餐廳都有餐後甜點了!)
不然以價錢上來說, 倒不如去吃有帝王蟹腳吃到飽的餐廳
或是加一些錢去吃橘色或銅錵