去年夏天去南方澳漁港意外發現的海鮮餐廳

因為對輝哥的好手藝實在是難以忘懷,端午連假到宜蘭晃晃之際,特別指定要來吃魚丸珠活海鮮

 

沿路塞到羅東接上朋友之後,直奔南方澳漁港

記得不要停在大停車場那,要到漁港邊的魚市場那附近停,不然得走上好一大段

在親家母飛虎魚丸隔壁的隔壁

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沒什麼裝潢的小店,牆壁上滿是客人的留念簽字筆畫

中下午兩點多,一進門老闆正和一位客人喝啤酒話家常

看見我們進來立刻熱情的招呼起來

 

老闆幫我們三人預算一人抓NT.500

點菜時特別指萣要老闆醃的涼拌海帶

還有糖醋魚,不得不說輝哥的糖醋功夫很棒

輝哥想了一會兒,說想讓我們試試另一種料理手法

也是酸酸甜甜的,喜愛嚐鮮的我們當然是試試看囉

 

認真料理的老闆輝哥

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讓我想念的涼拌海帶

就是這樣的調味剛剛好,清爽開胃

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綜合冷盤

因為甜蝦還有點凍,老闆請我們回溫點再吃

右下是早上才現撈的海鯛刺身

用鳳梨和金桔現去醃製的魟魚肚,很特別

肉質Q彈的炸河豚,還有海鰱魚魚卵

十分豐盛的冷盤

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稍微調味的鹽蔥蝦母

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滿滿的蝦卵好棒

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炒綜合海瓜子

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吃到一半,店裡幫忙的大媽突然從冰箱拿出他自己醃的黃瓜

充分感受到宜蘭人的熱情

酸甜中不失脆度,很適合搭雞卷或炸物

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到漁港必吃的小卷

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因為很新鮮,完全無腥味,就算是吃得滿嘴黑墨也無所謂

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用蜜棗下去調味的酥炸安康魚

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忘記上次是否有吃到

但這安康魚真的炸得不錯,外頭焦酥香甜

裡頭豐富的膠質與緊實的魚肉完美的被鎖在裡頭

吃不完還打包去ktv當下酒菜

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最後請老闆喝一杯我們帶來的白酒

老闆立刻回敬一大盒宜蘭有名的冰

超好吃的啦~~

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真心推薦魚丸珠活海鮮

食材新鮮,老闆廚藝不錯,又熱情

來南方澳漁港不妨試試

 

 

最後我也在牆上留了到此一遊的證據

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魚丸珠活海鮮

Add : 蘇澳鎮內埤路194-1

Tel : 0955-785191

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