[新莊˙平民小吃]　阿淑肉圓

先前有介紹Elyse以前念高中的時候放學回家都要買一個的老家餡餅
上了高三以後,不論用功不用的小孩
只要是要考大學的都要留晚自習

說到晚自習
對我們來說最重要的是什麼~~
當然是可以出校買的晚餐啦!!

『今天晚上要吃什麼？？』
這個主題可以從中午過後討論到放學

但如何兼顧美味，經濟實惠與飽足感呢??
阿淑肉圓是個不錯的選擇！！
(以女生來說,又或許是針對小鳥胃的我來說)

阿淑肉圓以前味再跟新莊高中同一邊的中平路上
就是新莊高中過文化中心一直往前走就會看見了
小小的一間長窄型的店面,每到用餐時間總是人山人海
但是現在已經搬到原址對面的巷子裡囉!!
還裝潢的挺現代感的,現在的小吃店都這樣
(不過我還是愛以前那種鐵板凳,簡陋折疊桌的樣子!!)

好啦!! 廢話不多說,就趕快為個為介紹阿淑肉圓吧!!

來阿淑肉圓必點的是什麼?
廢話!! 當然就是肉圓啦!! 難不成是阿淑嘛! (好冷~~)

先讓各位看一下菜單

肉圓俯視照

阿淑的肉圓是清蒸的
會淋上兩種醬汁(一般那種紅紅的甜醬,跟醬油口味的)
並加上超大一坨的蒜泥
還有香菜

剖片圖

蒸的恰到好處的肉圓外皮,Q彈有嚼勁,卻又不黏牙
扎實的內餡很入味又不會太乾澀
另外,很奇怪的是,它一定附上叉子
從以前就這樣了!! 不過用叉子吃肉圓真的挺方便的耶~~