凱莉哥一直很有口福，從中秋節前就一直吃大餐
甫開幕的笨豬跳台北分店吃完後，隔天中午又去吃平淡天真
接著晚餐又是新東南海鮮餐廳
以為中秋大餐到此告一段落了，沒想到又約在期待已久的小粋聚餐
凱哥當然是顧不了宿醉的大中午還得起床，立馬飛奔去
（上一攤沒跟到已經很惋惜了，這次一定要吃到～～）
於是眼妝稍微卸一下，重新補了些氣墊粉餅假裝有重新化妝就出門
（至少給人家請客要上道一點至少有氣色）
小粋位在延吉街233巷，隱身在不起眼的巷弄內
連入口也是盡量得裝低調
進入後右手邊是結帳櫃檯，有不少的包房
壽司吧台在左手邊的區域，也是有木門隔開
當日（平日）中午用餐客人約莫15位左右，
自己本身很少中午吃日本料理，不知道這樣算不算多
比我們先到的友人已經先準備好了威士忌
一入座就看到備好的公杯（菜都還沒上就先看到酒的感覺真的是...有點硬）
簡潔明亮的吧台，秀盤上擺有清爽的開胃漬蘿蔔
很貼心地先幫我們上個暖胃的蟹肉冬瓜凍
帶點薄芡的湯汁，冬瓜凍裡有些許蟹腿肉，十分雅緻的一道溫開胃菜
今天mo哥帶了他珍藏的原酒給我們品嚐，很香醇
暖胃後，先上的第一道是鮪魚中腹
現磨山葵加上些許鹽調味
第一次吃到用鹽調味的鮪魚腹肉，覺得更能把鮮甜帶出
接下來是帶膜烘烤的烏魚子
一口咬下，香綿黏牙，十分的下酒
竹筴魚肉捲，加有些許蔥花調味
向來凱莉哥都一直很愛竹筴魚刺身，先前都是直接蘸醬吃
這種類似散壽司調味的做法也不錯，對我來說頗有新意
牡丹蝦佐紅酒鹽握
我覺得還不錯，但友人覺得這樣的做法少了牡丹蝦原有的鮮甜
象拔棒握
好後，阿成師輕拍一下就上桌
象拔蚌變活力的捲曲起來
邊吃邊看阿成師正準備的壽司捲
最外頭的魚肉我忘記是什麼？只記得發音好像是agami/akami??
醋飯加上鮪魚肚肉和醃漬茄子包在中間
最外頭再用海苔包覆
原本聽到有茄子的時候我頗為反感（個人超討厭茄子和胡瓜這類糊糊的東西）
沒想到，這壽司吃來完全沒茄子味，十分下飯的醃漬小菜包在裡頭，讓我對茄子大為改觀
然後這個於我忘了是什麼
不太愛生蠔的我，原本要把這道菜讓給友人
最後還是被說服了，一口吞下，完全無腥味只有鮮甜
醃漬生蠔果然別有一番風味
義大利松露微炙真鯛
這道烤魚我沒吃（因為真的太飽～），只把旁邊的無花果乾吃掉就給有人解決
其實吃到這邊我已經吃不下，大該是因為有喝酒關係
因為我們一行五人喝酒的速度算快，不一下就開了第二支原酒
阿成師特地幫我們再多上些下酒烏魚子，以及烤魟魚魚刺
魟魚魚刺吃起有鱈魚香絲口感，挺奇妙的
從我們一入座沒多久就開始處理的松葉蟹腳
一個小師傅拿著蟹肉剪，辛苦的剪了兩個小時終於處理完
感謝你的辛勞，剝好的蟹肉最好吃了
雖然真心愛蟹肉，但真的吃不下也只好交給友人處理
也是因為太飽交給友人處理的螺肉
此時師傅拿出海膽幫我們準備
吃日本料理若是沒吃到海膽, 就會覺得空虛
三種海膽分別為紫紫白
我把1/3吃掉，剩下也是讓給友人
個人覺得，海膽單吃這樣有點膩
應該在作法上做出一些變化或是搭點醋飯海苔
最後的滑菇味增湯
甜點
整體吃下來感覺還不錯
大概是我台式的錦富吃膩了
前些天的平淡天真和這裡相較下，個人比較愛小粋的料理方式
用餐環境也舒適，隱密的包房，互不打擾
洗手間也是簡約乾淨
下次還會想來用餐
小粋鮨割烹
add : 台北市大安區延吉街233巷12號1樓
tel : 02-2700-2777
營業時間 : 11:45~14:30
18:00~ 22:00
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