這次的首爾自由行飯店選在明洞
在吃方面真的是很方便
飯店雖然有供應早餐
但每晚都接受燒酒的攻勢,加上天又寒又凍
起床就是會想來碗熱粥或辣湯
在我們入住的明洞28酒店後頭就有一間不錯的選擇
NAJU是間以牛骨湯 (곰탕)為主打的韓食店,有許多間分店
第三天起床後,儘管已經吃過ISSAC TOAST
出門將近一點多肚子又開始餓,大概是天冷的關係,熱量消耗得特別快
整間店桌數不多,有上下夾層的小餐館
過了中午用餐時間依舊是人潮滿滿
店內有會說中文的服務人員,菜單也有中文標示
稍微看了一下,我沒有很愛牛骨湯這濃郁的味道,加上嗜辣
所以點了香辣章魚牛肉湯 15000韓元 (附白飯)
點好餐後,服務生會先上小菜
中間那一小碟類似醃章魚的有點腥,最右邊的醋漬高麗菜還不錯
泡菜十分豪邁的就一整顆沒切過,用一旁附上的剪刀自行裁切成好入口的大小
(我發現韓國食物真的很愛上桌才剪)
桌上提供的免費飲料喝起來有點像麥茶
牛肉湯上桌的時候是非常的原味,桌上都有鹽可以自行調味
(韓國的鹽都長得挺妙的, 類似粗鹽的東西)
當然我的辣牛肉湯味道很重,應該是不太需要添加
上桌的時候其實我有嚇到,我以為會是部隊鍋裡常見的那種小章魚
結果竟然是跟手掌一般大的“中型章魚”?
這該怎麼吃啊??
只好用剪泡菜的剪刀分成超多小段
一上桌時,章魚並沒有煮得很熟
我等它在滾燙的石鍋裡熟些才敢吃
但對我來說依舊是太生了
雖然我很愛吃生魚片,但這樣的鮮味實在有點不敢領教
(生章魚、醬蟹我都不太喜歡)
牛肉部分則沒有什麼感覺
就感覺是個非常辣的湯裡頭有冬粉、牛肉片和章魚
回程當天中午又跑來吃NAJU,友人依舊是點牛肉湯
我則選了辣餃子湯 8000韓元 來試試
依舊是辣牛肉湯底,但沒有上次的香辣章魚牛肉湯來的辣
兩顆碩大的韓式餃子,裡頭的餡料讓我很沒有印象
倒是餃子皮我吃的津津有味
韓式料理中很常出現的蕨菜我也很喜歡
喜歡吃湯飯的朋友,在明洞逛逛不知道吃什麼的時候可以來NAJU試試
店家資訊:
Add : 서울특별시 중구 명동9길 29 靠近乙之路站
Tel : 02-318-0879
open : 24HR