距離上次初訪的時間差不多是三個月的距離

這次聚餐的人數比較多,剛好幫朋友慶生

於是小林給了我們裡面的包廂,擺設差不多,只是比較小

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下午便拿了氣球和蛋糕過去餐廳放

當天整個餐廳是滿桌的狀態(生意也太好)

 

今晚會有什麼樣的料理呢?真是令人期待

 

除了兩瓶替壽星準備的粉紅香檳之外

這是今晚的餐酒~~媽呀!也太多

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小林師傅得兩邊吧台跑,忙進忙出的

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剩下的時間就都是經理小高幫忙招呼我們這群酒客

 

廢話不多說,先來看一下當天的美味吧!

 

招待的毛豆

調味很淡雅

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鮫鰈刺身佐柚子汁

爽脆的口感

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鳥取縣鮪魚握搭配來自阿里山嘉義鄉農會的山葵+Beluga魚子醬

才第二道就這樣,接下來菜怎麼出啊

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來自兵庫縣的明石鯛握佐八個月的熟成醬油

這種來自海中巨渦的美味,自然是活躍力十足,十分的彈牙

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北海道內浦灣牡丹蝦握

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其中有一個朋友不吃蝦,獲得愛知縣蛤蠣握一枚

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接下來又到了小林師傅哇賽時間

※就是在料理過程中,令饕客忍不住發出『哇塞』的驚嘆聲

今晚的金箔秀主角是利尻島的海膽+鮭魚卵+比目魚緣側

 

竟然用我愛的灰鏟來剷海膽

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海膽給的超多,我單吃完部分海膽後,把剩下的海膽和其他食材與底下的醋飯拌在一起變海鮮丼

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剩下的金箔被加到白酒杯裡。。。

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日本穴子揚

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經理小高先生此時拿出貴州茅台請我們

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。。。。這樣的混酒是要怎麼回家

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北海道松葉蟹腳

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其實吃這裡已經快吃不下了

大概是酒喝太快,肚子空間都被酒佔滿了吧

 

 

白鰻丼

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底下還有自製的醃薑

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我還是比較喜歡海鰻的滋味

 

 

味增牛肋排佐檸檬蒜醋

這道我沒有很愛,還是喜歡吃原味的牛肉

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明石鯛魚頭魚骨燜白菜

味道還挺不錯的,湯頭好鮮甜呀~~

想要再多一些湯的時候已經沒了,哭哭

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小高聽到我們的要求,立刻去生出一些解酒湯

柴魚高湯和不知名的貝類

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餐後甜點水果

只記得麝香葡萄好甜

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壽星還獲得一大串葡萄

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也是挺歡樂的一次餐敘

雖然被安排在裡面包廂無法跟隔壁客人開喝

但是經理小高也是很盡心又熱情的招待我們

最後還一起去唱歌....

 

附上與友人的合照,是不是長得很像李志希

(不小心透露自己的年紀了...........)

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另外希望下回生食可以多一些,我是生食人!!


都鮨 蘭奢待

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