其實對於韓國食物,凱莉哥本來就沒什麼興趣
印象中不就是:辣泡菜、一堆醃的冷冷小菜、銅盤烤肉、海鮮煎餅還有石鍋拌飯
在臺北吃韓式料理的經驗,
還記得大學很窮的時候大家都會揪去臺大附近的銅盤烤肉吃到飽
印象中就是選牛或選羊,然後就一堆醃製小菜,最重要就是海鮮煎餅
年紀稍長之後,可能吃的東西多了眼界也開了
吃到飽這種東西已經不能滿足我的味蕾
老實說,臺北的韓式料理應該都是偏台式口味有改良過的
雖然如此,我還是不覺得好吃
不管是明洞館還是南大門等⋯⋯
這次去首爾待了11天可真是苦了我
我是愛吃辣沒錯,但餐餐都是泡菜和大醬湯的味道
不論是:部隊鍋
還是地鐵入口的路邊攤
或是去夜店後的宵夜
還有深夜止腰的泡麵
都離不開這些紅紅的湯湯水水,哭~~
不是不好吃,只是膩了
我想台灣了!
老實說,韓國的紫菜飯卷還挺好吃的
比台式的日本壽司卷好吃(個人認為)
還有還有,路邊攤賣甜不辣的湯超好喝
尤其是在零下的低溫,來上一碗熱騰騰又免費續杯的湯
頌!
而且湯頭不過於太甜會死鹹
就像玉米鬚茶一樣,會讓人喝上癮
另外,發現了一款在便利店或樂天超市皆有賣的杯麵
不倒翁的輕量杯麵
有辣味泡菜和烏龍麵口味
不過裡面不是要煮很久都煮不爛的韓國泡麵
是⋯⋯冬粉
看到這我眼睛都亮了
不用再吃煮不爛的麵了
而且冬粉很吸湯汁又低卡
大開心~~接下來幾天持續吃了好多碗
可惜台灣沒賣,團購也很難找
以上,是凱莉哥個人對韓國食物的部分意見
其他,下回分享。
文章標籤
全站熱搜
留言列表