凱莉哥週刊

距離上次初訪已經是去年11月的事

以鄒記目前的熱度，吃過想要再排上下回預約真的是難上加難之事

前陣子還在心心念念之際，原本友人預定的商務宴請因自四月底疫情升溫之故取消

有了空的席位，消息在吃喝玩樂群組po出後，當然是立馬答應

因此有了再度品嚐美食的機會

鄒記其實離住家不遠，步行可到的距離

話說平時生活圈附近還不少美食，改天有空整理一下po上來

直接來看看這次的美味吧～

同前次一樣，第一道先上的是招牌薺菜春捲

個人是薺菜愛好者，只要是薺菜餡的麵食加工品我都收（當然合胃口是基本）

他們家也以薺菜水餃出名，闆娘有稍稍提到隔壁剛承租下來的店面會販售水餃 期待～

蔥油牛舌

真的是很少吃到把中式牛舌料理的如此恰到好處的

搭配一點店家自製辣椒醬更是下酒開胃

梅菜扣肉

上菜時直接附上一大碗白飯（沒拍到） 圓桌轉一輪直接被掃光

凱莉哥超愛梅乾菜陳年香醇的風味，五花肉肥而不泥，入口即化

五花肉上桌沒多久被銷完，把鮨旁剩下的梅菜乾打包，隔天上班配便當依舊好吃

綠椒鑲肉

兩種顏色的綠辣椒，辣度稍有不同

獅子頭

有夠下飯好吃，碩大的獅子頭，取一半，我跟鄰座一起分食這半顆就很夠了

麻婆蝦仁豆腐

上次也有吃到這道，熱鍋上桌時，香氣四溢

這次最上頭的生辣椒以紅辣椒為主（上次綠辣椒比較多）

其實份量都很大，一桌12人（其中六位都還是能吃的男性）

依舊是打包一堆回家，嗜辣如我的人，這道菜必帶！

酸湯魚

酸、香、麻夠味，湯底還有寬粉

也是隔天的便當菜之一☺️

竹笙雞湯

通常我們聚餐都會小喝一下（小喝🧐）

用餐進入中後段時間，來碗濃郁鮮美的雞湯清醒一下最合適不過了

炒櫛瓜

忘記有沒有加干貝絲下去炒

又甜又青脆，剛上抓沒多久就被掃光

這次最後的主食是蟹黃拌麵

沒什麼可以描述的，吃光光就對了！

餐後甜品一樣是桃膠燉牛奶

超愛的～ 這道我也打包了一點

隔天帶給同事吃，冰過的風味又不同

兩次的用餐經驗都超級滿意～

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施家粵菜 與 徐家私廚

鄒記食舖

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